Mutterkühe
Naturnah, tierfreundlich, mit Respekt und Liebe
Bei uns leben 11 Mutterkühe der Rasse Limousin mit ihren Kälbern.
Den Sommer verbringt die Herde auf den Weiden rund um unseren Hof. Da bestimmt das safrtige Gras auf den Weiden den Menueplan der Herde.
Im Winter sind sie im Laufstall und werden mit selbstproduziertem Silogras und Heu gefüttert. Wir verzichten auf zusätzätzliches Kraftfutter.
Die Kälber bleiben bis 12 Monate bei ihren Mütter. Bis sie dann zu hochwertigem Bio Rindfleisch verarbeitet werden.
Dies kann in Mischpaketen bei uns gekauft werden.
Das Rindfleisch der Rasse Limousin zeichnet sich durch eine optimale Fetteinlagerung in den Muskeln verbunden mit einer zarten Fleischfaser aus.
Pferdepension
Fünf Pensionspferde und ein eigenes Pferd leben auf unserem Hof in zwei Gruppen im grosszügigen Laufstall.
Artgerechte Haltung, viel Platz und täglicher Weidegang von Frühling bis Herbst sind uns wichtig.
